ENTRANTES

 

 

 

Jamón Ibérico de Bellota

22€

 

Chorizos a la sidra

7,00€

 

Tortilla de bacalao

9,00€

 

Revuelto de hongos

10,00€

 

Revuelto de hongos con foie

13,00€

 

Pimientos del piquillo a la plancha

9,00€

 

Tostada de pan de pueblo con ajo y tomate

10,80€

 

Tostada de pan de pueblo con jamón ibérico

9,00€

 

 

 

 

 

ENSALADAS

 

 

 

Ensalada de pato

Lechuga gourmet con confit de pato

10,00€

 

Ensalada Bidasoa

Lechugas del país con gulas y gambas

10,00€

 

Ensalada Pirineos Navarros

Lechuga gourmet con langostinos y hongos

10,50€

 

Ensalada de tomate

Tomate con bonito sobre cebolla fresca

10,00€

 

Ensalada tradicional

Lechuga, tomate, bonito, espárragos y cebolla

10,00€

 

Ensalada verde

Lechuga y cebolla

6,50€

 

Espárragos blancos extra con dos salsas

10,80€

 

 

 

 

 

CARNES

 

 

 

Chuletón a la brasa

36,00€

 

Solomillo a la plancha

18,00€

 

 

 

 

 

PESCADOS

 

 

 

Rapito a la brasa

14,00€

 

Lubina a la brasa

14,00€

 

 

 

 

 

POSTRES

 

 

 

Cuajada con miel y nueces

4,00€

 

Tarta de queso

4,50€

 

Sorbete de cuajada con Pacharán

4,00€

 

Sorbete de manzana con cava

4,00€

 

Queso, membrillo y nueces

4,50€

 

Canutillos rellenos de crema y chocolate

4,50€

 

Escocés o Irlandés

5,00€