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DE TEMPORADA
Pregunte por su disponibilidad
Pochas
€0.00
Precio s/m
Hongo fresco a la plancha (150 grs.) con yema
€18.00
Alérgenos: Huevo
Revuelto de hongo fresco
€14.00
Alérgenos: Huevo
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PriceListo
Ración de Pan: 1 euro.
ENSALADAS
Ensalada de tomate extra, con ventresca de atún
€13.00
Producto de temporada
Ensalada Bidasoa
€12.00
Lechugas del país con gulas y gambas
Ensalada de pato
€12.00
Lechuga gourmet con confit de pato
Ensalada Pirineos Navarros
€12.50
Lechuga gourmet con langostinos y hongos
Ensalada mixta tradicional
€11.00
Lechuga, tomate, bonito, espárragos y cebolla
Ensalada verde
€6.50
Lechuga y cebolla
Espárragos blancos extra
€20.00
Con dos salsas
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Ración de Pan: 1 euro.
PLATOS CHEZ
Chuletón de vaca a la brasa
€50.00
Sólo en horas de parrilla.
Precio por kg.
Solomillo de vaca a la brasa
€23.00
Sólo en horas de parrilla
Manitas de cerdo a la brasa
€16.00
Sólo en horas de parrilla
Pulpo Gallego a la brasa
€22.00
Sólo en horas de parrilla
Costillas de cordero a la brasa
€18.00
Sólo en horas de parrilla
Jamón ibérico de bellota
€23.00
Carpaccio de chuletón
€11.00
Cecina de vaca
€11.00
Tataki de chuletón
€17.50
Alérgenos: Soja
Tataki de atún listado del Cantábrico
€17.50
Alérgenos: Pescado, soja, sulfitos.
Ajoarriero con gambas
€10.00
Alérgenos: Pescado y marisco
Queso especial de oveja
€9.50
Alérgenos: Lácteo
Hongos a la plancha con yema de huevo
€15.00
Alérgenos: Huevo
Pimientos del piquillo a la plancha
€11.00
Tortilla de bacalao
€14.00
Alérgenos: Pescado y Huevo
Chorizos a la sidra
€10.00
Revuelto de hongos
€14.00
Alérgenos: Huevo
Revuelto de hongos con foie
€16.00
Alérgenos: Huevo
Revuelto de morcilla, gulas y pimientos
€10.00
Alérgenos: Huevo, Pescado, Marisco y Molusco
Rabo de toro
€18.00
Rabas
€8.00
Alérgenos: Pescado, Gluten y Huevo
Patatas bravas
€6.00
Ración de croquetas (6 uds.)
€11.00
Alérgenos: Gluten y Huevo
Tostada de pan de pueblo con jamón ibérico
€12.00
Alérgenos: Gluten
Tostada de pan de pueblo con aceite, ajo y tomate
€2.50
Se puede elegir el aliño
Alérgenos: Gluten
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Ración de Pan: 1 euro.
MEDIAS RACIONES
Jamón ibérico de bellota media ración
€12.50
Carpaccio de chuletón media ración
€6.00
Cecina de vaca media ración
€6.00
Chorizos a la sidra media ración
€6.00
Patatas bravas media ración
€4.00
Rabas media ración
€5.00
Alérgenos: Pescado, Gluten y Huevos
Queso especial de oveja media ración
€5.50
Alérgenos: Lácteos
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Ración de Pan: 1 euro.
PLATOS INFANTILES
Plato infantil costillas
€14.00
Costillas de cordero a la brasa, patatas fritas, y 2 croquetas
Plato infantil solomillo
€16.00
Solomillo de vaca a la brasa, patatas fritas, y 2 croquetas.
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Ración de Pan: 1 euro.
POSTRES
Cuajada con miel y nueces
€6.00
Alérgenos: Lácteos
Tarta de queso
€6.00
Alérgenos: Gluten y Lácteos
Sorbete de cuajada con pacharán
€6.00
Alérgenos: Lácteos
Sorbete de manzana con cava
€6.00
Queso, membrillo y nueces
€6.00
Canutillos rellenos de crema con chocolate
€7.50
Alérgenos: Lácteos y Gluten
Helado de nuez
€6.00
Alérgenos: Lácteos y Frutos Secos
Torrija con crema de natilla y helado
€7.50
Alérgenos: Lácteos y Gluten
Escocés o irlandés
€6.00
Oporto Graham´s Tawney 10 años
€3.60
Vino dulce. Copa de 62,50ml.
Oporto Graham´s Tawney 20 años
€5.60
Vino dulce. Copa de 62,50ml.
Pedro Ximenez
€2.60
Vino dulce. Copa de 62,50 ml.
Unsi Garnacha
€5.10
Vino dulce. Copa de 62,50 ml.
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Ración de Pan: 1 euro.
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