Menú San Fermín 2024 Chez Belagua
Primero para compartir de todo….
Paté de campaña, con berros y vinagreta de frambuesa
Jamón Ibérico
Ensalada con langostinos y fruta
Bacalao confitado sobre crema de calabaza, y huevo a baja temperatura
y Segundo para elegir….
Lubina a la brasa
Rapito a la parrilla
Rodaballo a la brasa
Pulpo a la parrilla con patata y mayonesa de pimentón
Rabo de toro
Gorrín asado
Solomillo a la brasa
Chuletón de vaca (400 grs. aprox.)
y Postre para elegir o compartir….
Cuajada con miel y nueces
Tarta de queso
Helado de nuez
Sorbete de manzana al cava
Canutillos rellenos de crema
Sorbete de cuajada con pacharán
Queso, membrillo y nueces
y Bebida….
Botella de sidra, o media de vino, o agua por persona
60 euros*
*Precio por persona adulta sentada en mesa.
No es posible compartir menús.