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Menú San Fermín 2024 Chez Belagua

Primero para compartir de todo….

Paté de campaña, con berros y vinagreta de frambuesa

Jamón Ibérico

Ensalada con langostinos y fruta

Bacalao confitado sobre crema de calabaza, y huevo a baja temperatura

 

y Segundo para elegir….

Lubina a la brasa

Rapito a la parrilla

Rodaballo a la brasa

Pulpo a la parrilla con patata y mayonesa de pimentón

Rabo de toro

Gorrín asado

Solomillo a la brasa

Chuletón de vaca (400 grs. aprox.)

 

y Postre para elegir o compartir….

Cuajada con miel y nueces

Tarta de queso

Helado de nuez

Sorbete de manzana al cava

Canutillos rellenos de crema

Sorbete de cuajada con pacharán

Queso, membrillo y nueces

 

y Bebida….

Botella de sidra, o media de vino, o agua por persona

60 euros*

*Precio por persona adulta sentada en mesa.

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