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MENÚ CHEZ BELAGUA

DEGUSTACIÓN DE ENTRANTES:

Chorizos a la sidra, Tortilla de bacalao, Pimientos del piquillo,  y Lomo de bacalao con fritada

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SEGUNDOS (a elegir):

Lubina a la brasa, o Rapito a la parrilla, o Solomillo a la brasa, o Rabo de Toro, o Chuletón (aprox. 400 grs./persona)

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POSTRES (a elegir):

Queso, membrillo y nueces; o Cuajada casera; o Tarta de queso; o Sorbete de manzana al cava; o Sorbete de cuajada con pacharán; o Canutillos rellenos de crema, con chocolate; o Helado de nuez

 

42,00 € por persona.

Incluye botella de sidra o media botella de vino por persona. Y 90 grs. aproximadamente de pan.

Ración de pan adicional, 1 euro.

No se puede compartir menú.

En una misma mesa no se puede pedir CARTA y MENÚ. Tiene que ser o tod@s CARTA o tod@s MENÚ.

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NUESTRA CARTA

DE TEMPORADA

Pregunte por su disponibilidad
Pochas
€0.00
Precio s/m
Piparra fresca frita (200 grs.)
€0.00
Precio s/m
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ENSALADAS

Ensalada de tomate extra, con ventresca de atún
€13.00
Producto de temporada
Ensalada Bidasoa
€12.00
Lechugas del país con gulas y gambas
Ensalada de pato
€12.00
Lechuga gourmet con confit de pato
Ensalada Pirineos Navarros
€12.50
Lechuga gourmet con langostinos y hongos
Ensalada mixta tradicional
€11.00
Lechuga, tomate, bonito, espárragos y cebolla
Ensalada verde
€6.50
Lechuga y cebolla
Espárragos blancos extra
€20.00
Con dos salsas

ENTRANTES

Jamón ibérico de bellota
€23.00
Carpaccio de vaca
€11.00
Cecina de vaca
€11.00
Hongos a la plancha con yema de huevo
€15.00
Alérgenos: Huevo
Pimientos del piquillo a la plancha
€11.00
Revuelto de hongos
€14.00
Alérgenos: Huevo
Revuelto de hongos con foie
€16.00
Alérgenos: Huevo
Revuelto de gulas, morcilla y pimientos
€10.00
Alérgenos: Huevo, Pescado, Marisco, Crustaceo, Molusco
Chorizos a la sidra
€10.00
Tortilla de bacalao
€14.00
Alérgenos: Huevo y Pescado
Tostada de pan de pueblo con jamón ibérico
€12.00
Alérgenos: Gluten

PESCADOS

Lubina a la brasa
€18.00
Alérgenos: Pescado
Rapito a la brasa
€18.00
Alérgenos: Pescado
Pulpo Gallego a la brasa
€22.00
Alérgenos: Moluscos
Tataki de atún listado del Cantábrico
€17.50
Alérgenos: Pescado, soja, sulfitos.
Otros pescados de encargo
€0.00
Podemos preparar a la brasa cualquier otro pescado (besugo, rodaballo y lubina salvaje, etc.), PREVIO ENCARGO con al menos 2 días de antelación. PRECIO SEGÚN MERCADO

CARNES

Chuletón de vaca a la brasa
€50.00
Precio por kg
Chuletón extra de vaca a la brasa
€60.00
Precio por kg
Solomillo de vaca a la brasa
€23.00
Costillas de cordero a la brasa
€18.00
Manitas de cerdo a la brasa
€16.00
Tataki de chuletón
€17.50
Alérgenos: Soja
Rabo de toro
€18.00
Gorrín asado
€22.00

PLATOS INFANTILES

Plato infantil costillas
€14.00
Costillas de cordero a la brasa, patatas fritas, y 2 croquetas
Plato infantil solomillo
€16.00
Solomillo de vaca a la brasa, patatas fritas, y 2 croquetas.

POSTRES

Cuajada con miel y nueces
€6.00
Alérgenos: Lácteos
Tarta de queso
€6.00
Alérgenos: Gluten y Lácteos
Sorbete de cuajada con pacharán
€6.00
Alérgenos: Lácteos
Sorbete de manzana con cava
€6.00
Queso, membrillo y nueces
€6.00
Canutillos rellenos de crema con chocolate
€7.50
Alérgenos: Lácteos y Gluten
Helado de nuez
€6.00
Alérgenos: Lácteos y Frutos Secos
Torrija con crema de natilla y helado
€7.50
Alérgenos: Lácteos y Gluten
Escocés o irlandés
€6.00
Oporto Graham´s Tawney 10 años
€3.60
Vino dulce. Copa de 62,50ml.
Oporto Graham´s Tawney 20 años
€5.60
Vino dulce. Copa de 62,50ml.
Pedro Ximenez
€2.60
Vino dulce. Copa de 62,50 ml.
Unsi Garnacha
€5.10
Vino dulce. Copa de 62,50 ml.
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Ración de pan: 1 euro.

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